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瞄向下沉市场随着消费环境的变化，婵老和府捞面也选择了降价迎合市场。2023年12月，家涌街当和府捞面举办的发布会上，家涌街当其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

凌雁管理咨询首席咨询师、量游餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，量游这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。和府捞面创立于2012年，客并主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。据窄门餐眼数据，形成小吃截至目前，形成小吃粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

据其官网介绍，全红PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。摘要：婵老从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据声明，家涌街当和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，家涌街当比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

在被资本热捧的同时，量游和府捞面的业绩却并不尽如人意。（四）科创金融改革试验区稳步推进截至目前，客并我国已在北京、上海、济南等7地设立了科创金融改革试验区。

数字金融方面，形成小吃2023年11月20日中国人民银行与国家外汇管理局发布《关于提升银行办理资本项目业务数字化服务水平的通知》，形成小吃有助于进一步便利经营主体合规高效办理资本项目业务，提升银行数字化服务水平。普惠小微贷款增速23.5%，全红2019年以来始终保持在20%上方。

（二）绿色债券制度框架已初步建立绿色债券方面，婵老我国境内的绿色债券市场起步稍晚，但目前绿色债券制度框架已初步建立，体量逐步增长。此外，家涌街当鼓励商业银行发行小微、三农企业专项金融债券，增加银行对相关领域信贷的资金来源。